Chào mừng quý vị đến với website của ...
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Chân Trời mơ ước
Chế biến món Tôm nướng sốt hải sản
Nguyên liệu:
* 500 g tôm
* 1 củ hành tây tím
* 1 vài cây sà lách
* ít nước xốt hải sản
* ít tương ớt
* ít xốt cà
* ít muối ớt
* ít tỏi
* ít dầu ô – liu
* ít ngò tây trang trí
Cách làm:
1. Tôm rửa, xóc ráo, ướp muối ớt + dầu ô – liu, để ngấm gia vị 30 phút.
2. Làm nóng lò 5 phút, cho tôm vào nướng chín, đem ra bóc vỏ chừa đuôi.
3. Hành tây bóc vỏ, rửa, bào sợi, ướp dấm và đường, để ngấm 30 phút, cho ra rổ vắt ráo gỡ rời cho vào tủ lạnh.
4. Xà lách tách rời, rửa, vẩy ráo, cắt ngắn.
5. Phi vàng tỏi trong dầu, cho nước xốt hải sản + tương ớt + xốt cà khuấy đều trên lửa vừa, chừng 1 phút thì nhấc xuống.
6. Xếp xà lách quanh viền đĩa, cho hành tây vào lòng đĩa, xếp tôm nướng lên hành tây, rưới đều nước xốt hải sản lên tôm, trang trí ngò tây, dọn dùng.
Hoàng Thị Thương @ 22:11 19/09/2012
Số lượt xem: 479
Các ý kiến mới nhất